Cuisiner thaï en 3 étapes
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Cuisiner thaï en 3 étapes Details
Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 3 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.
Reviews
J'ai fait l'acquisition de cet ouvrage il y a déjà quelques mois et je ne m'en lasse pas !J'adore cette série "Les ateliers Marabout". Tout y est très bien expliqué et la présentation étape par étape rend chacune des recettes particulièrement accessible ! Deux de mes amies en ont fait l'acquisition après l'avoir consulté chez moi !Je précise que j'adore la cuisine internationale mais n'ai aucune connaissances particulières en cuisine du monde (ce livre ne s'adresse donc peut-être pas à des personnes ayant d'ores et déjà de bonnes connaissances en cuisine Thaï).
