LES MONDE DU COUSCOUS. 100 recettes nouvelles et anciennes du Maghreb et d'ailleurs transmises de mère en fille
Saturday, January 11, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
LES MONDE DU COUSCOUS. 100 recettes nouvelles et anciennes du Maghreb et d'ailleurs transmises de mère en fille Details
Broché, couverture illustrée à rabats, 19,2 x 25 cm
Reviews
Un très bon livre qui permet de découvrir un monde insoupçonné. Couscous de blé, de millet, de ... et de... avec des recettes traditionnelles et des recettes nouvelles comme le couscous au froid gras, entre autres. Explications qui permettent de comprendre ce qu'est le couscous, alliant histoire, cuisine et gastronomie.