Cuisine asiatique
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Cuisine asiatique Details
Légère et colorée, la cuisine asiatique apporte une touche d'exotisme dans toutes les assiettes. Pour la réussir comme un chef, cet ouvrage vous propose :* Plus d'une centaine de recettes avec des ingrédients faciles à trouver* Les gestes essentiels illustrés* Des conseils pour s'organiser dans la cuisine, choisir et conserver les ingrédients* Des astuces et des idées pour changer* 256 pages* 120 recettes, détaillées pas à pas* Plus de 150 photographies en couleur.
Reviews
J'ai remarqué ce livre lors d'un coup d'oeil rapide dans une grande surface. Avide de recettes de cuisines, j'ai commencé à le feuilleter. Au fil des pages, j'en appréciais le contenu, aléchée par des saveurs inconnues, nouvelles... Je me souviens du poulet au citron ou encore des assaisonnements au soja...Ce livre, je suis venue sur Amazon pour le trouver, et en l'attendant chez moi, j'en ai déjà l'eau à la bouche. Aux amateurs de délices et de découvertes...