Sushis, Makis, Yakitoris, Onigiris
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Sushis, Makis, Yakitoris, Onigiris Details
100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon! Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes de sushis et makis traditionnelles. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques, et impressionnez vos proches en confectionnant des onigiris, des chirashis ou des sushis cakes! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies!
Reviews
Livraison reçu dans les temps, bien emballé.Produit correspondant à la photo et au descriptif du vendeur soit:-1 livre de 100 recettes à Sushi, Maki et cuisine JaponaiseExcellent livre très complet sur les sushis, la tradition et cette culture mystique. On est plongé dans l'ambiance nippone.L'art du sushi est très bien communiqués au lecteur. La partie sur les techniques de base de confection des sushis gagnerait à être un peu plus étoffée. Par contre, les photos sont très belles et les recettes exhaustives. Les ingrédients de base riz japonais et alge nori sont bien expliqués afin que l'amateur puisse reconnaître un sushi de qualité. Ce livre ravira le néophyte et le passionné.Je recommande cet ouvrage.Si vous avez trouvé mon commentaire intéressant, faites-moi le savoir en cliquant sur OUI, c'est toujours agréable de se sentir utile.
